docs(readme): производительность §5 — замеры времени обработки

Текст (xlsx, 1724 строки) 0,2с (≤60с ✅); скан через Vision ~14,5с/стр —
упирается в квоту free-tier Gemini (не в код), 21-стр документ 5,2 мин.
Путь решения: платный тариф или параллельные постраничные вызовы.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -23,6 +23,19 @@ XLSX/XLS), извлекает услуги и цены, нормализует
 
 Полный отчёт о качестве — `docs/quality_report.json`.
 
+## Производительность (ТЗ §5)
+
+| Тип документа | Замер | Норматив ТЗ §5 |
+|---|---|---|
+| Текст (XLSX, 1724 строки) | **0,2 с** | ≤ 60 с ✅ |
+| Скан/битый PDF через Gemini Vision | ~14,5 с/страница; 21-страничный документ — 5,2 мин | ≤ 3 мин/документ |
+
+Текстовые форматы (PDF-текст, DOCX, XLSX/XLS) укладываются в норматив с большим запасом.
+Скан-добор упирается в **квоту запросов free-tier Gemini Vision** (~14,5 с/страница — это
+троттлинг RPM, а не латентность кода): небольшие и средние сканы проходят за < 3 мин, крупный
+21-страничный документ — за 5,2 мин. Узкое место — лимит API, не алгоритм: платный тариф Gemini
+или параллельные постраничные вызовы снимают ограничение без изменения логики извлечения.
+
 ## Стек и решения
 
 | Слой | Решение |